Гастроемкости, решетки и противни в Красноярске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Hurakan GN 1/4-200
Есть в наличии
Артикул: 596542
- Модель
- GN 1/4-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x200
Противень Luxstahl 530х325х10 скошенный край
Есть в наличии
Артикул: 211991
- Модель
- 530х325х10 скошенный край
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x10
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/1-100 (d=5 мм)
Есть в наличии
Артикул: 803060
- Модель
- GN 1/1-100 (d=5 мм)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 624296
- Модель
- GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/3-200
Есть в наличии
Артикул: 126844
- Модель
- GN 1/3-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x200
Лоток-противень MVQ PDST604048N
Есть в наличии
Артикул: 689684
- Модель
- PDST604048N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.48
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x48
Гастроемкость InoxMacel 30.50.00.1100.0600 GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 604831
- Модель
- 30.50.00.1100.0600 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.53
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.59
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Противень из анодированного алюминия Hurakan 450x300
Есть в наличии
Артикул: 763775
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.42
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 450x300x5
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 392922
- Модель
- GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость Restola 422100101 GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 261214
- Модель
- 422100101 GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.34
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Gastro GN-P 2/3-100 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 264302
- Модель
- GN-P 2/3-100 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.75
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.85
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x100
Противень Luxstahl 600х400х10 2-х бортовой нерж.
Есть в наличии
Артикул: 603025
- Модель
- 600х400х10 2-х бортовой нерж.
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Гастроемкость Vollrath 40382 GN 1/3 (325х176х200)
Есть в наличии
Артикул: 958150
- Модель
- 40382 GN 1/3 (325х176х200)
- Страна-производитель
-
Испания
- Вес (без упаковки), кг
- 0.79
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x200
Гастроемкость Gastro GN-P 2/3-40 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 862498
- Модель
- GN-P 2/3-40 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x40
Гастроемкость Hurakan GN-H 1/2-150 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 988339
- Модель
- GN-H 1/2-150 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.73
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.93
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.