Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Красноярске
946
Сортировать:
По популярности
Лист для выпечки Danler GS14120 (600х400) перф.
Ожидается
Артикул: 688685
- Модель
- GS14120 (600х400) перф.
- Страна-производитель
-
Турция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.08
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Лист для выпечки UNOX TG 305 (460х330, алюминиевый)
Ожидается
Артикул: 722597
- Модель
- TG 305 (460х330, алюминиевый)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.47
- Габариты (ШхГхВ)
- 460x330x15
Решетка Apach Cook Line 600x400 (хром.)
Ожидается
Артикул: 291939
- Модель
- 600x400 (хром.)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x5
Решетка Abat (530х470) полиров.
Ожидается
Артикул: 388118
- Модель
- Abat (530х470) полиров.
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x470x20
Решетка Abat GN 2/1
Ожидается
Артикул: 754497
- Модель
- Abat GN 2/1 (650x530)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.75
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x15
Противень алюминиевый UNOX TG 405 (600х400, гладкий)
Ожидается
Артикул: 953752
- Модель
- TG 405 (600х400, гладкий)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.96
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x15
Гастроемкость для яиц EGGS 8X1 GN 1/1 UNOX TG 936
Ожидается
Артикул: 624439
- Модель
- TG936
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x16
Гастроемкость Cambro 64PP 190 GN 1/6-100 (176х162х100)
Под заказ
Артикул: 294618
- Модель
- 64PP 190 GN 1/6-100 (176х162х100)
- Страна-производитель
-
США
- Вес (без упаковки), кг
- 0.15
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Крышка для гастроемкости InoxMacel 30.50.35.1428.0000 GN 1/4
Под заказ
Артикул: 905901
- Модель
- 30.50.35.1428.0000 GN 1/4
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.07
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.09
Крышка для гастроемкости InoxMacel PC16 GN 1/6
Под заказ
Артикул: 713500
- Модель
- PC16 GN 1/6
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Крышка Cambro 60CFC135 ColdFest GN1/6 с эффектом сохранения температуры
Под заказ
Артикул: 951057
- Модель
- 60CFC135 ColdFest GN1/6 с эффектом сохранения температуры
- Страна-производитель
-
США
- Вес (без упаковки), кг
- 0.23
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 162x176x10
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/6 с отверстием для ложки
Под заказ
Артикул: 926144
- Модель
- GD-K 1/6 с отверстием для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x5
Крышка для гастроемкости InoxMacel 30.50.35.1227.0000 GN 1/2
Под заказ
Артикул: 824969
- Модель
- 30.50.35.1227.0000 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.18
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
Крышка для гастроемкости InoxMacel PC14 GN 1/4
Под заказ
Артикул: 417424
- Модель
- PC14 GN 1/4
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.17
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Крышка для гастроемкости InoxMacel 30.50.35.1128.0000 GN 1/1
Под заказ
Артикул: 653892
- Модель
- 30.50.35.1128.0000 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.33
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!